【コンテスト入賞米】 細金さんちの天水米

小千谷市の若栃地区でお米を栽培している、細金剛さんの天水米です。
この度「第12回　お米日本一コンテスト」で入賞いたしました。

■お米日本一コンテストとは…
「和の食文化の推進」「良食味米産地の育成」「消費拡大」を目的として開催されるコンテストです。
第12回のコンテストでは全国39都道府県・587点の応募があり、その中でも食味評価機器の機器審査にて75点以上の評価が得られたものが入賞となります。