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笹かぜ きつねふく（もち米のお稲荷さん） [2116185]
590円(税込)
新潟県特産のもち米（わたぼうし）と地元の調味料、原料を活用し安心の食材と調味料で手作りしています。国産大豆の油揚げにもち米で作った七目おこわを入れ、笹の葉で包みました。自然解凍でも美味しくいただけるの…
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赤飯ごま塩つき (包装米飯) [4103610]
259円(税込)
新潟県産「こがねもち」を使用したお赤飯です。 着色料は使用せずささげ豆の煮汁で色をつけ、ふっくらもちもちとした、おいしいお赤飯に炊き上げました。 たかの こだわり製法 (1)そのまま直炊き …
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こがね餅 (切餅) [4103530]
756円(税込)
コシヒカリで有名な新潟県魚沼地区で育てられたコシ・粘り・きめの三拍子そろった「こがねもち米」を契約して確保、杵つき製法で最高のお餅にしました。 稀少なもち米がかなえる歯ごたえと、コシの強さ、噛んだと…
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かきもちいろいろ [1404531]
444円(税込)
４つの味（豆、蓬、エビ、ゴマ）が楽しめるお好みかきもちを焼きやすく、食べやすいように生のままパックしました。風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 店舗名 越後製菓 …
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きねつき玄米餅 [1404525]
537円(税込)
国内産水稲もち米１００パーセント使用 国内産水稲もち玄米を丹念に杵つきした、素朴な味わいの玄米もちです。 玄米ならではの香ばしさと自然の甘味がいきたお餅に仕上げました。 おぞうにやおしるこ、磯部…
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たっぷり豆もち [1404527]
386円(税込)
栄養豊富な黒豆がたっぷりと入ったお餅です。 店舗名 越後製菓 原材料名 もち米(国内産)、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩 …
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色がきれいなよもぎもち [1404528]
386円(税込)
色鮮やかなヨモギの色が特徴のおもちです。 ヨモギ特有の爽やかな香りをお楽しみください。 店舗名 越後製菓 原材料名 もち米(国内産)…
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とろ〜り もちしょうゆ [8101750]
345円(税込)
新潟に古くから伝わる「砂糖しょうゆ」の甘くてしょっぱい味は、まさにお餅専用のおしょう油です。 店舗名 山崎醸造 原材料名 しょうゆ（小…
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わかとちのお餅 白もち 500g [7112151]
900円(税込)
小千谷市の南部、自然豊かな棚田が一面に広がる小さな集落「若栃(わかとち)」で作られたお餅です。 昔ながらの煮崩れせず、粘り気の強いお餅になりました。 ●わかとち産「こがねもち」 標高２００メート…
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わかとちのお餅 よもぎもち 500g [7112153]
1,050円(税込)
小千谷市の南部、自然豊かな棚田が一面に広がる小さな集落「若栃(わかとち)」で作られたお餅です。 昔ながらの煮崩れせず、粘り気の強いお餅になりました。 ●わかとち産「こがねもち」 標高２００メート…
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わかとちのお餅 豆もち 500g [7112154]
1,050円(税込)
小千谷市の南部、自然豊かな棚田が一面に広がる小さな集落「若栃(わかとち)」で作られたお餅です。 昔ながらの煮崩れせず、粘り気の強いお餅になりました。 ●わかとち産「こがねもち」 標高２００メート…
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わかとちのお餅 古代米黒米もち 500g [7112155]
1,100円(税込)
小千谷市の南部、自然豊かな棚田が一面に広がる小さな集落「若栃(わかとち)」で作られたお餅です。 昔ながらの煮崩れせず、粘り気の強いお餅になりました。 ●わかとち産「こがねもち」 標高２００メート…
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わかとちのお餅 玄米もち 500g [7112156]
1,100円(税込)
小千谷市の南部、自然豊かな棚田が一面に広がる小さな集落「若栃(わかとち)」で作られたお餅です。 昔ながらの煮崩れせず、粘り気の強いお餅になりました。 ●わかとち産「こがねもち」 標高２００メート…
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雪室貯蔵味噌 オニオンスープ [8101425]
691円(税込)
雪国に古くから伝わる天然雪を使った食品保存庫「雪室」を活用 雪室貯蔵した白味噌を使用。玉ねぎの甘みが広がる洋風のスープをお召上がりいただけます。 牛乳やお湯と混ぜるだけでパン好きのため…
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柿の種のオイル漬け味のカレーです。やみつきにんにくラー油味 中辛 [1106310]
594円(税込)
「柿の種のオイル漬け」から新たな新潟⼟産誕⽣！ カレーの味付けには、柿の種のオイル漬けにんにくラー油の味の決め⼿である、ラー油調味料、フライドガーリック、フライドオニオン、クラッシュ柿の種を使⽤しま…
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イタリア軒クラシックチキンカレー [5202397]
680円(税込)
全国で上位に入るカレー消費県でもある新潟県。 家でも簡単に味わえる人気のレトルトカレーです。 明治14年創業日本で最初の西洋レストランとして人気のイタリア軒のクラシックチキンカレーです。 新…
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にいがたうんめ豚カレー [5202396]
540円(税込)
全国で上位に入るカレー消費県でもある新潟県。 地域の特産品を素材に使い、家でも簡単に味わえる人気のレトルトカレーです。 「うんめ！」とは新潟の方言で「うまい！おいしい！」の意味で、飾らない心か…
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にいがた村上牛カレー [5202395]
540円(税込)
全国で上位に入るカレー消費県でもある新潟県。 地域の特産品を素材に使い、家でも簡単に味わえる人気のレトルトカレーです。 新潟県内で育てられた黒毛和牛で、村上市・関川村・胎内市で飼育された格付等…
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のどぐろのみそ汁の素 [8101431]
669円(税込)
まるで料亭の味！高級魚「のどぐろ」のみそ汁をご家庭で！！ 焼いたのどぐろ粉末を含んだ顆粒を使用し、山崎醸造の越後味噌で仕立てました。 お湯を注ぐだけで簡単に高級料亭の味が楽しめます。 「…
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かにのみそ汁の素 [8101427]
669円(税込)
お湯で割るだけで、簡単にかにのみそ汁が出来上がります！ 「かにのみそ汁の素」こだわりポイント 山崎醸造の越後味噌使用 かにの味にも負けないコクを持った味噌を使用しています。 かにの味に…
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南蛮えびのみそ汁の素 [8101428]
572円(税込)
お湯を注ぐだけで美味しいえびの風味のお味噌汁！ 新潟県産の南蛮えびの粉末をたっぷり使ったみそ汁の素です。 お湯を注ぐだけで簡単においしいみそ汁が出来上がります。 南蛮えびの風味豊かなコクのあ…
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天然醸造味噌 越後の恵み 300g [8101210]
507円(税込)
こうじの原料には魚沼産コシヒカリを100％使用し、大豆は厳選した国産大豆を旨味を閉じ込めつつ、熟成したときに冴えのある色をだす半煮半蒸という製法にこだわりました。 春を迎える前に仕込み、ひと夏を越え…
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雪室貯蔵味噌 オニオンスープ [8101425]
691円(税込)
雪国に古くから伝わる天然雪を使った食品保存庫「雪室」を活用 雪室貯蔵した白味噌を使用。玉ねぎの甘みが広がる洋風のスープをお召上がりいただけます。 牛乳やお湯と混ぜるだけでパン好きのため…
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野菜がおいしくなる塩こうじ [8101770]
432円(税込)
国産米を１００％使用した塩こうじです。 発酵の力をかりる事で、野菜の美味しさをより一層引き立ててくれます。 また、お肉は柔らかくなり、お魚は臭みを消してくれる効果があります。 時間いらず、手間い…
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みどりのラー油 [9602045]
853円(税込)
野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権２０２０」辛味部門 最優秀賞 新潟県小千谷市特産の「かぐら南蛮」を原料にした、みどり色のラー油です。 少し遅れてくるさわやかな辛みが、料理の味を引き立てます。…
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柿の種のオイル漬け だし醤油仕立て [1106516]
972円(税込)
野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権２０２０」パッケージ賞 ザクザク噛みしめる、だし醤油。 新潟県の名産品「柿の種」が、だし醤油仕込みの調味料に。 柿の種の味付けによく使われる「かつおだし…
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南蛮えびのみそ汁の素 [8101428]
572円(税込)
お湯を注ぐだけで美味しいえびの風味のお味噌汁！ 新潟県産の南蛮えびの粉末をたっぷり使ったみそ汁の素です。 お湯を注ぐだけで簡単においしいみそ汁が出来上がります。 南蛮えびの風味豊かなコクのあ…
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かにのみそ汁の素 [8101427]
669円(税込)
お湯で割るだけで、簡単にかにのみそ汁が出来上がります！ 「かにのみそ汁の素」こだわりポイント 山崎醸造の越後味噌使用 かにの味にも負けないコクを持った味噌を使用しています。 かにの味に…
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のどぐろのみそ汁の素 [8101431]
669円(税込)
まるで料亭の味！高級魚「のどぐろ」のみそ汁をご家庭で！！ 焼いたのどぐろ粉末を含んだ顆粒を使用し、山崎醸造の越後味噌で仕立てました。 お湯を注ぐだけで簡単に高級料亭の味が楽しめます。 「…
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かんずり [8305525]
648円(税込)
かんずりは、新潟県妙高市産のとうがらし、海の塩、柚子、糀を原材料に作られた香辛料です。 かんずりに使われる唐辛子は、独特の甘みと辛みがあり、収穫後に洗浄・塩漬けにし大寒の頃、雪上に撒き３〜４日ほ…
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ピリッ辛からしみそ [8101410]
324円(税込)
米こうじ味噌に唐辛子、ごま、ニンニクをバランスよく配合しました。 どんな料理にも幅広くお使いいただけます。 なべ料理や炒めものなどに入れると一味変わります。 野菜スティックにもどうぞ…
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しょうがみそ [8101405]
324円(税込)
昔ながらのしょうが味噌にゴマ、XO醤、オイスターソースなどで深い味わいを醸し出しました。 どんな料理にも幅広くお使いいただけます。 〜 お召し上がり方 〜 温かいご飯にのせて スティッ…
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込田さんちの越後おぢや無添加味噌 育（はぐくむ） [2511103]
810円(税込)
小千谷産大豆と自家の魚沼産コシヒカリを使い、小千谷のお母さんが作ったお味噌です。 米と麹を同量で仕込み、石臼と杵ですりこむようにまぜ合わせます。 添加物のない食品を届けたいという思いで味噌を育んで…
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無添加みそ 越後そだち 750g [8101521]
1,020円(税込)
魚沼産コシヒカリ、有機栽培大豆を使用したこだわりの逸品です。 すっきりとした、中辛口の赤みそです。こうじ歩合を少し低めに抑え、大豆のうま味を充分に引き出した米こうじ赤みそです。 …
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無添加みそ 十割こうじ 600g [8101331]
691円(税込)
十割こうじとは、原料の大豆と同量の米を使うことです。 コトコトと長時間煮た、新潟県産大豆とたっぷりの米こうじを使った昔ながらのどこか懐かしい風味の味噌です。 米の割合が多いため甘口でまろやかな味わ…
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無添加みそ 十割こうじ 300g [8101333]
454円(税込)
十割こうじとは、原料の大豆と同量の米を使うことです。 コトコトと長時間煮た、新潟県産大豆とたっぷりの米こうじを使った昔ながらのどこか懐かしい風味の味噌です。 米の割合が多いため甘口でまろやかな味わ…
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米こうじ 赤みそ １kg [8101213]
734円(税込)
国産大豆とたっぷりの米こうじを用いたみそです。 大豆の旨みと米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かな味噌です。 店舗名 山崎醸造 原材料…
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米こうじ 白みそ １kg [8101221]
734円(税込)
国産大豆とたっぷりの米こうじを用いたみそです。 大豆の旨みと米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かな味噌です。 色合いが鮮やかな味噌なので、あえ物などに重宝します。 …
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大豆を使わないおみそ調味料 600g [8101343]
734円(税込)
大豆を使用しない、米と塩だけの調味料です。 国産玄米を用いて３ヶ月間醗酵させ、「おみそ」のような旨みを引き出しました。 原料は米と塩だけでありながら、こうじの甘みと玄米からの旨み、長期熟成…
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一夜漬けの素 こうじ床 200g [8101617]
205円(税込)
話題の万能調味料 『塩麹』 のこうじ床です。 米と塩だけで、保存料、甘味料などは一切使用しておりません。 塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材…
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一夜漬けの素 こうじ床 500g [8101615]
356円(税込)
話題の万能調味料 『塩麹』 のこうじ床です。 米と塩だけで、保存料、甘味料などは一切使用しておりません。 塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材…
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熟成塩こうじ [8101756]
345円(税込)
玄米と米こうじをじっくりと発酵熟成させました。 塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味（うまみ）をもたらします。 味噌や塩のかわ…
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米こうじの甘味噌だれ [8101762]
540円(税込)
素材の旨み引き立つ 万能調味料 越後味噌・三温糖使用 使いやすい液体タイプの「甘味噌だれ」です。 野菜やお肉、お魚にかけても、和えても美味しくお召し上がりいただけます。 ● か け…
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米こうじの醤油だれ [8101761]
540円(税込)
超特選 再仕込醤油使用使いやすい液体タイプ。お肉、お魚、豆腐など「かけ」ても「和え」ても美味しい 超特選再仕込醤油とは 仕込みに使用する塩水の代わりに「生醤油」を使う、旨みの強い醤油です。 …
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米こうじの塩だれ [8101760]
540円(税込)
話題の万能調味料 『塩麹』 のこうじ床です。 使いやすいドレッシングタイプにしました。 塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味(…
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そば専用つゆ [8101752]
594円(税込)
目指したのは本物の味！醤油屋が作った本気のそばつゆです。 へぎそばの老舗「わたや」監修の元、地元の醤油醸造元が作り上げたへぎそば専用つゆです。 醤油屋ならではの厳選した濃口、淡口、再仕込みの３…
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国産丸大豆しょうゆ 500ml [8101724]
496円(税込)
令和５年度 第５０回全国醤油品評会 農林水産省大臣官房長賞 受賞 原料にこだわり、新潟県内産エンレイ大豆と100％国産の小麦・食塩を使用したこだわりの本醸造こいくち醤油です。 新潟県産大豆を使…
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国産丸大豆しょうゆ 150ml [8101721]
400円(税込)
令和５年度 第５０回全国醤油品評会 農林水産省大臣官房長賞 受賞 原料にこだわり、新潟県内産エンレイ大豆と100％国産の小麦・食塩を使用したこだわりの本醸造こいくち醤油です。 新潟県産大豆を使…
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国産丸大豆しょうゆ １リットル [8101720]
864円(税込)
令和５年度 第５０回全国醤油品評会 農林水産省大臣官房長賞 受賞 原料にこだわり、新潟県内産エンレイ大豆と100％国産の小麦・食塩を使用したこだわりの本醸造こいくち醤油です。 新潟県産大豆を使…
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生 新潟県産 丸大豆しょうゆ 230ml [8101715]
399円(税込)
新潟県産丸大豆と国産の小麦、食塩を100%使用。 丸大豆由来のまろやかな風味と、生（なま）醤油ならではの鮮やかな色の、バランスの良い醤油に仕上がっています。 「スクイズボトル」使用！ 押し出して…
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低塩国産丸大豆しょうゆ 500ml [8101710]
496円(税込)
人気の国産丸大豆しょうゆに“低塩”タイプが登場 大豆、小麦、食塩すべて国産原料を使用しました。こだわりのしょうゆの美味しさはそのままに、食塩分を30％カットしました。 …
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丸大豆搾りたて 生しょうゆ １リットル [8101714]
842円(税込)
新潟県内産エンレイ大豆を使用し、火入れ(熱処理)をしていないため味と香りがやわらかで色の鮮やかな搾りたての醤油です。 店舗名 山崎醸造 原材料名…
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しょうゆ かんろ １リットル [8101722]
648円(税込)
塩分を15%に抑えた低塩うすくちしょうゆです。色がうすく素材の色を活かすことができます。 万能タイプの醤油ですが、特に色を抑えたい料理やかけ醤油として最適です。 店舗…
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しょうゆ かんろ 150ml [8101743]
399円(税込)
塩分を15%に抑えた低塩うすくちしょうゆです。色がうすく素材の色を活かすことができます。 万能タイプの醤油ですが、特に色を抑えたい料理やかけ醤油として最適です。 店舗…
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柿の種のオイル漬け にんにくラー油 [1106510]
972円(税込)
新潟名物柿の種とおかずラー油の出会い！ フライドガーリック、フライドオニオンなどが入った旨みたっぷりのラー油の中にクラッシュした柿の種を入れました。ザクザクとした食感と食べごたえは驚きの美味しさ…
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柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油 [1106517]
1,080円(税込)
新潟名物柿の種とおかずラー油の出会い！ フライドガーリック、フライドオニオンなどが入った旨みたっぷりのラー油の中にクラッシュした柿の種を入れました。ザクザクとした食感と食べごたえは驚きの美味しさ…
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柿の種のオイル漬け だし醤油仕立て [1106516]
972円(税込)
野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権２０２０」パッケージ賞 ザクザク噛みしめる、だし醤油。 新潟県の名産品「柿の種」が、だし醤油仕込みの調味料に。 柿の種の味付けによく使われる「かつおだし…
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サーモン小切塩焼 [2201119]
486円(税込)
脂ののったサーモンは南米・チリで生産される最高級ブランドの品を使用しています。 食べ易い一口サイズにカットし、あっさり塩味に焼き上げました。 お弁当やお酒のおつまみにおすすめです。 …
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サーモン小切味噌漬焼 [2201120]
486円(税込)
使用するサーモンは南米・チリで生産される最高級ブランドの品を使用しています。 食べ易い一口サイズにカットし、少し辛めの越後味噌と酒粕を合わせた漬床で味付けし焼き上げました。 お弁当やお酒の…
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蔵人漬（酒粕味噌漬）ギフトセット [1301125]
3,260円(税込)
厳選された魚を小千谷産原料にこだわり醸された高の井酒造の清酒「田友（でんゆう）」酒粕と越後味噌を独自の調合で製造した漬け床にじっくりと漬け込みました。通常の酒粕と比べ甘みがある田友の特徴を生かした上品…