漬物
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菊芋みそ漬 [8302323]
454円(税込)
シャキシャキとしたレンコンに似た食感と、ゴボウのような香りが特徴の"菊芋"を厚めにスライスし、味噌漬けにしました。 食感を残すため、漬け替えをしながらゆっくり味をしみこませました。 味噌漬としては…
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蔵元のなら漬 [5203831]
1,728円(税込)
小千谷の地酒「長者盛（ちょうじゃざかり）」の酒粕で作った自慢のなら漬けです。 国産野菜を塩漬けし、丁寧に漬け替え熟成させました。 店舗名 新潟銘醸 …
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山菜のしょうゆ漬け [7112601]
498円(税込)
小千谷市の南部、自然豊かな棚田が一面に広がる小さな集落「若栃(わかとち)」で作られたお漬物シリーズです。 山の中で採れた美味しい山菜を漬け込みました。 ウド・ワラビの風味をお楽しみください。 …