【小千谷そば和田】へぎそば　3人前〜5人前 [9601]

販売価格: 2,160円～3,585円(税込)

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商品詳細

良質な小千谷産そば粉と、青森県下北半島沖でとれた布のりを「つなぎ」に使い、古くからの製法にこだわって作りました。

〜ふのり〜
シコシコ強い歯ごたえとなめらかな喉ゴシの秘密は海藻の「ふのり」です。
重要無形文化財指定の小千谷縮の工程で使われていた「ふのり」をつなぎにしたことで、小千谷独自の食感が生まれました。
ツルツルシコシコのおいしさをどうぞご堪能ください。