魚沼地域で栽培された玄そばを使用し、粒を丸ごと焙煎する昔ながらの丸粒製法で焙煎した大粒のそば茶です。
粒を砕かず丸ごと焙煎しているので、 濁りの無いすっきりした色と味、自然な香ばしさをお楽しみいただけます。
そのままでもポリポリと食べられるそば茶です。
1袋(80g)で約4リットルのそば茶を煮出せ、茶殻も食べることが出来ます。

■ 美味しいお召上がり方 ■
●そのままお菓子感覚でポリポリと
●アイスまたはホットで。水出しでもそば茶の香りが出て美味しくお飲みいただけます。
●チョコレートでコーティングして
●サラダやアイスクリームなどのトッピングに
●雑穀米として、米と炊いて
●そば茶を焼酎の希釈用に
●あんこを入れてぜんざいに

煮出した後の茶殻も料理の素材としてご利用いただけます。 野菜などと、煮たり、炒めたり、またリゾットとしても美味しく頂くことができます。

お客様からお寄せいただいた声

長野県 / Y・K様 / 女性　「とっても飲みやすくて美味しいです！」 もともとそば茶が好きでよく飲んでいたのですが、コチラのお茶は香りも良いし、 クセもなくてとっても飲みやすくて美味しいです！ 今度はアレンジメニューにも挑戦してみようと思います。